Dies ist ein großartiges Dessert, das meine Großmutter früher gemacht hat. In Bezug auf Zutaten und Zubereitung gibt es nichts einfacheres!
Eierpudding mit Thermomix, ich schlage hier vor, wie man es zubereitet, hier ist das Thermomix-Rezept, um es zu Hause zu machen. einfach und für die ganze Familie.
Damit das Rezept erfolgreich ist, müssen Sie die Zutaten abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Zutaten (6 Personen):
6 Eier
600 g Milch
120 g Puderzucker
3 Päckchen Vanillezucker
Etwas flüssiges Karamell zum Abschluss
Vorbereitung :
In die Schüssel Ihres Thermomixes die Milch geben und 5 Minuten bei 100 °C auf Stufe 1 erhitzen.
Wenn es klingelt, Eier, Vanillezucker und Zucker dazugeben und 25 Sekunden auf Stufe 4 verrühren.
Die Zubereitung mit dem flüssigen Karamell nach unten in eine Form gießen. Decken Sie es mit Alufolie ab.
Die mit Alufolie bedeckte Pfanne in das Varoma stellen.
Den Thermomix-Behälter reinigen und ausspülen, Wasser hinzufügen und 25 Minuten programmieren, Varoma-Temperatur auf Stufe 1.
Dann die Form auf Raumtemperatur abkühlen lassen und bis zur Verkostung kühl halten.
Zum Servieren den Eierkuchen aus der Form lösen und mit flüssigem Karamell gekühlt genießen.
