Rezept für Fondant-Nuss-Kuchen
Hier ist ein saftiger Kuchen, der alle Nüsse und sehr schmelzend ist…. Vor allem nicht bei der Menge an Butter, die in diesem Brownie & Fondant enthalten ist, werden Sie ein kleines Wunder verpassen… Perfekt zum Genießen zum Nachtisch, in der Kaffeepause oder zum Snack.
Am liebsten in Gourmet Squares & Bars geschnitten, kannst du es sogar für ein Picknick mitnehmen. Für mehr Genuss können Sie es mit einer Schokoladensauce, gesalzener Butter-Karamell-Coulis, Express-Milchmarmelade] oder hausgemachtem Vanilleeis begleiten …
Zutaten : (Für 10 Personen)
250 g weiche Butter, Salbe
5 Eier
200 g Zucker
35 g Mehl
300 g geschälte Walnüsse
Vorbereitung :
Mischen Sie die Nüsse in der Schüssel eines Mixers, um ein feines Pulver zu erhalten.
Mehl, Zucker und Nüsse mischen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und mischen Sie.
Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie erneut.
Backofen auf 180 °C vorheizen.
Den Kuchenteig gut mischen, um ein homogenes Ergebnis zu erhalten, und in eine Silikonkuchenform gießen (wenn nicht, erwägen Sie, die Auflaufform mit Butter zu versehen und zu bemehlen)
30 bis 40 Minuten backen (beobachten Sie das Kochen, um zu wissen, ob der Kuchen gar ist, stecken Sie die Klinge eines Messers ein, er sollte trocken herauskommen).
