Millefeuilles Kartoffeln und begeistern Sie Ihre Gäste. Es ist erstaunlich, was man mit einer Muffinform machen kann.
Entdecken Sie nach den Spaghetti oder dem Croque-Madame die Kartoffelmuffins.
Diese Mini-Gratins sind nicht nur sehr gut, sondern auch ganz einfach zuzubereiten, sie backen einfach in Muffinformen. Zudem bleibt die Zubereitung sehr schnell und enthält nur wenige Zutaten und Fett. Perfekt, oder?!
Sie können sie sogar im Voraus vorbereiten und sich mehr der Party widmen …
Damit das Rezept erfolgreich ist, müssen Sie die Zutaten abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Zubereitung: 10 Minuten
Kochen: 55 Minuten
Zutaten für 12 Muffins:
– 45 g weiche Butter + etwas für die Muscheln
– 6 große Kartoffeln (ca. 1,2 kg)
– 3 g Knoblauchpulver
– 30 g Parmesan
– Thymian
– Salz und Pfeffer
Vorbereitung :
Schäle, spüle und trockne deine Kartoffeln.
Mit einer Mandoline in sehr dünne Scheiben schneiden.
In einer großen Salatschüssel die Kartoffeln anrichten.
Fügen Sie die weiche Butter, den geriebenen Parmesan und das Knoblauchpulver hinzu. Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen.
Die Muffinförmchen großzügig einfetten.
Die Kartoffelscheiben in jede Form stapeln und mit Thymian bestreuen.
55 Minuten bis eine Stunde backen.
5 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie jedes Millefeuille mit einer Gabel aus der Form lösen.
Ohne Verzögerung servieren!
Guten Appetit:)
