Zutaten für 4 Portionen
| 3 | Stk | Zwiebel |
|---|---|---|
| 200 | g | Mehl |
| 500 | g | Pflanzenöl zum frittieren |
| 1 | TL | Salz |
| 3 | Stk | Eier |
| 100 | ml | Bier |
Zubereitung
- Mehl, Salz, Eier und Bier zu einem glatten Teig verrühren.
- Zwiebel in ca. 1 cm breite Ringe schneiden.
- Jetzt die Ringe durch den Teig ziehen und dann in ca. 180°C heißes Fett legen und 2 Minuten frittieren.
