Muffins nach Savannah-Art mit Thermomix

Savannah Style Muffins mit Thermomix, ich schlage hier vor, wie man es zubereitet, hier ist das Thermomix-Rezept, um es zu Hause zu machen. einfach und für die ganze Familie.

Damit das Rezept erfolgreich ist, müssen Sie die Zutaten abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.

Zutaten :

80 g Schokolade
100 g Butter
150 g Mehl
3 Eier
50 g Milch
1 Esslöffel Vanilleextrakt
100g Zucker
1 Päckchen Backpulver

Vorbereitung :

SCHRITT 1
Setzen Sie den Schneebesen in die Schüssel des Thermomixers ein und geben Sie das Eiweiß hinzu und lassen Sie es 4 Minuten lang auf Stufe 3,5 ruhen. Dann buchen.

2. SCHRITT
Ohne die Schüssel zu waschen, fügen Sie das Eigelb und den Zucker hinzu und programmieren Sie dann 1 Minute lang auf Stufe 3.

SCHRITT 3
Milch, Vanilleextrakt, Butter, Mehl und Backpulver zugeben und 1 Minute auf Stufe 4 verrühren.

SCHRITT 4
Fügen Sie das Eiweiß hinzu und mischen Sie es dann mit einem Spatel.
Die Hälfte der Zubereitung in einen Behälter geben und die andere Hälfte in der Schüssel aufbewahren.

SCHRITT 5
Die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen, dann in die Schüssel geben und 30 Sekunden auf Stufe 3 / Rückwärts mischen.

SCHRITT 6
In Silikon-Muffinförmchen abwechselnd 1 Teelöffel Vanille-Teig und 1 Teelöffel Schokoladen-Teig.

SCHRITT 7
Legen Sie die Muscheln in das Varoma und gießen Sie dann 1000 g Wasser in die Schüssel.

SCHRITT 8
Setzen Sie das Varoma ein und stellen Sie dann das 40-Minuten-Varoma auf Stufe 1.

SCHRITT 9
Wenn der Wecker klingelt, prüfen Sie den Gargrad, nehmen Sie die Muffins nach Savannenart heraus, lassen Sie sie abkühlen und genießen Sie sie.