Damit das Rezept erfolgreich ist, müssen Sie die Zutaten abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 60 Minuten
Schwierigkeitsgrad: (Einfach)
Zutaten (für 6 Personen):
-1 unbehandelte Zitrone
-150 g runder Reis
-1 und ein halbes Glas Wasser
-1 Liter Milch
-1 Päckchen Vanillezucker
-100 g Zucker
-1 Prise Salz
Vorbereitung :
Kochen Sie das Wasser in einem Topf. Den Reis dazugeben und 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Den Reis abtropfen lassen.
Die Milch mit der abgeriebenen Zitronenschale und dem Zucker erhitzen.
Den Reis einfüllen.
Aufkochen, dann bei schwacher Hitze ohne Rühren kochen.
Der Reis ist gekocht, wenn er die gesamte Milch aufgesogen hat.
Abkühlen lassen.
Kalt oder warm servieren.
