Eine komplette Mahlzeit im Handumdrehen? Setzen Sie auf dieses Hühnchen-Kartoffel-Gratin. Ideal, wenn Sie nach dem Sonntagsessen noch Hühnchenstücke übrig haben.
Sehr einfach zu machen, wirtschaftlich und schnell, Sie werden nicht enttäuscht sein und wir werden mehr verlangen!
Fügen Sie ein paar Scheiben Champignons für ein eher herbstliches Rezept oder schwarze Trüffelspäne hinzu, wenn es einen Anlass zum Feiern gibt!
Damit das Rezept erfolgreich ist, müssen Sie die Zutaten abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Zubereitung: 15 Minuten
Kochen: 40 Minuten
ZUTATEN: 4 PERS
200 g Hähnchenbrust
800 g Kartoffeln vom Typ Bintje
30 cl flüssige Sahne
1 große Zwiebel
2 EL. Esslöffel Olivenöl
100 g geriebener Greyerzer
Salz
Pfeffer
VORBEREITUNG:
Die Kartoffeln schälen und waschen, dann in dünne Scheiben schneiden, die Sie in eine zuvor gebutterte Auflaufform legen.
Stellen Sie Ihren Ofen auf Th.6 (180 ° C) vor.
Zwiebel hacken und Hähnchenbrust würfeln. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen, die Zwiebel bräunen, dann das Hähnchen goldbraun zugeben.
Salzen und pfeffern, dann den Inhalt der Sauteuse über die Kartoffeln gießen.
Die Sahne aufgießen, mit geriebenem Käse bedecken und 30 Minuten in den Ofen geben, dann die letzten 5 Minuten unter dem Grill.
Heiß servieren mit grünem Salat. Ein Genuss.
Lehnen Sie dieses Rezept ab, indem Sie den geriebenen Gruyère durch Reblochon für einen Savoyard-Effekt oder durch Maroilles für eine Reise nach Nordfrankreich ersetzen. Alle Käsesorten sind ideal für Gratin-Gerichte, und wenn wir zwei Dinge nicht vermissen, sind es die Käse und die Ideen!
