Türkischer Möhrensalat

Türkischer Möhrensalat

Zutaten für 4 Portionen:

500 g

Möhre(n)

2 EL

Öl

Zucker

2

Knoblauchzehe(n)

500 g

Naturjoghurt

Verfasser:
ela26

Möhren schälen und fein raspeln.

In der Pfanne mit Öl anbraten, Zucker darauf streuen bis die Möhren karamellisieren, aufpassen dass nichts anbrennt.

2 Knoblauchzehen durchpressen, mit 500 g Naturjoghurt verrühren und die Möhren unterheben.

Arbeitszeit:ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:

ca. 155