Türkischer Möhrensalat
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Möhre(n) |
| 2 EL | Öl |
Zucker | |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 500 g | Naturjoghurt |
Verfasser:
ela26
Möhren schälen und fein raspeln.
In der Pfanne mit Öl anbraten, Zucker darauf streuen bis die Möhren karamellisieren, aufpassen dass nichts anbrennt.
2 Knoblauchzehen durchpressen, mit 500 g Naturjoghurt verrühren und die Möhren unterheben.
| Arbeitszeit: | ca. 25 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 155 |
