Selbst gemachte Rahmsoße

Selbst gemachte Rahmsoße

passt super zu Kartoffelbrei, Frikadellen oder Schnitzel

Zutaten für 4 Portionen:

1 EL

Butter

50 ml

Schlagsahne

50 ml

Milch

200 ml

Fleischbrühe

1 EL

Tomatenmark

2 EL

Mehl

75 ml

Wasser, kaltes

Salz und Pfeffer

Verfasser:
schokoaffe

Die Butter schmelzen, dann Tomatenmark, Sahne, Milch und Brühe dazugeben. Das Mehl mit dem Wasser glatt rühren und auch dazugeben, abschmecken und aufkochen. Kurz köcheln lassen, bis die Soße dicker wird.

Arbeitszeit:ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:

ca. 128