Schnelle Donuts (Püpperchen)

Damit das Rezept erfolgreich ist, müssen Sie die Zutaten abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten.

Zutaten :

2 Eier
3 Esslöffel Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250g Mehl
1/2 Teelöffel Backpulver
125 ml Milch
1 Tropfen Schnaps- oder Orangenblütenwasser (optional)
Orangen- oder Zitronenschale (optional)

Vorbereitung :

In einer Schüssel Eier und Zucker mischen, etwas schlagen, dann die Milch, dann das Mehl und das Backpulver hinzufügen.

In einem Bratbad einen Esslöffel kleine Portionen Teig verwenden und braun werden lassen (Testen Sie, um die Größe der gewünschten Donuts zu beurteilen, größer oder kleiner)

So verfahren, bis der ganze Teig aufgebraucht ist, dann auf saugfähigem Papier abtropfen lassen und mit einer Mischung aus Puderzucker und Zimt bestreuen

Sie können sofort geschmeckt werden, denn auch lauwarm schmecken sie sehr gut.