Schmandkuchen
schnelle Donauwelle
Zutaten für 1 Portionen:
| 100 g | Margarine |
| 200 g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Becher | Schmand |
| 240 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 3 Becher | Schmand |
| 4 EL | Zucker |
Fett für das Blech |
Verfasser:
kaktusblüte
Aus den Zutaten, Margarine bis Backpulver, einen Rührteig bereiten. Die Hälfte des Teiges auf einem gefetteten Backblech verteilen.
Unter die andere Hälfte 2 EL Kakao rühren, auf dem hellen Teig verteilen. Mit abgetropften Schattenmorellen belegen. Auf mittlerer Schiene bei 200°C 20 Minuten backen.
Schmand mit Zucker verrühren, auf den leicht abgekühlten Kuchen streichen und mit Kakao bestreuen.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: | ca. 6.154 |
