Polnischer Schokokuchen

Zutaten

250 g Margarine
300 g Zucker
3 EL Kakaopulver
100 ml Wasser
4 Ei(er)
250 g Mehl
¾ Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Die Margarine mit Zucker, Kakaopulver und Wasser aufkochen und hernach abkühlen lassen. Dann der Reihe nach die restlichen Zutaten einrühren.

Den Teig in eine Gugelhupfform geben und bei 175 Grad ca. 60 Minuten backen.

Guten Appetit

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