Damit das Rezept erfolgreich ist, müssen Sie die Zutaten abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Zutaten :
100g Butter
150g Zucker
2 Eier
1 Kokosjoghurt
170g Mehl
½ Päckchen Backpulver
80g Kokosraspeln
Ein paar Tropfen aromatischer Kokosextrakt (optional)
Vorbereitung:
In einer Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker vermischen.
Fügen Sie die Eier, den Joghurt und das aromatische Aroma hinzu und mischen Sie kräftig, um eine sehr glatte Mischung zu erhalten.
Fügen Sie das gesiebte Mehl mit dem Backpulver und der Kokosnuss hinzu.
Den Backofen auf 180° vorheizen und mit Butter und Mehl eine Kuchenform vorbereiten und den Teig hineingießen.
45 Minuten backen, der Kuchen muss goldbraun sein.
Vor dem Entformen abkühlen lassen.
