Kichererbsen-Aufstrich

ZUTATEN

1 TasseKichererbsen

1 Tassegeriebene Möhren

2Knoblauchzehen

Salz
Pfeffer

ZUBEREITUNG

  1. Kichererbsen gar kochen und abtropfen lassen. Dann mit einem Stabmixer zu einem glatten Püree pürieren. Mit geriebenen Möhren, Pfeffer, Salz und gepresstem Knoblauch verrühren.
  2. Mit frischem Brot servieren. Guten Appetit!

Für das Rezept bedanken wir uns bei einer tollen Köchin – Dorisa.