Frisches Sahnedressing
So wie es meine Mutter machte. Besonders gut mit Blattsalat.
Zutaten für 1 Portionen:
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 1 m.-große | Zwiebel(n), milde Sorte |
| 1 EL | Essig |
| n. B. | Kräuter, z.B. Schnittlauch und Petersilie o.ä. |
| 1 TL | Zucker |
Pfeffer | |
Salz |
Verfasser:
El_Fuego
Die Sahne in eine Schüssel geben. Die Zwiebel möglichst klein schneiden und in die Sahne geben. Danach die restlichen Zutaten in die Sahne geben und alles vermengen. Den Salat hinzufügen gut mischen und nicht zu lange ziehen lassen.
Wenn man die Sahne durch Quark ersetzt bekommt man einen tollen Aufstrich oder Dip.
| Arbeitszeit: | ca. 5 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 657 |
