Hallo alle zusammen,
Wieder bei den Erdbeerrezepten, und diesmal ist es ein No-Bake-Erdbeerkuchen, brauchst du Butterkekse oder was auch immer du magst, die du mit einem Frischkäse und einer schönen Schicht Erdbeeren überziehst.
Persönlich reizt mich dieses Rezept, ich werde mir sofort etwas Käse kaufen und dieses Dessert für den Abend zubereiten. und du bist, was du versucht hast.
Zutaten:
250 g kleine Butterkekse
Erdbeeren in Sirup
500 g Erdbeeren
50 g Zucker
Käsefüllung:
250 g Philadelphia-Käse
50 g Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
500 ml Schlagsahne
4 EL Puderzucker
Dekoration:
Ein halber Korb Erdbeeren
Vorbereitung:
Erdbeeren waschen und putzen, fein hacken und in eine Schüssel geben. Mit Zucker bestreuen und vorsichtig mischen. Zur Seite legen.
Bereiten Sie den Käse vor:
Käse mit Zucker mischen. Vanille dazugeben und gut vermischen.
Sahne mit Puderzucker steif schlagen. 1/3 der Frischkäsemischung einrühren und dann den Rest einrühren, bis alles gut vermischt ist.
Montage:
Decken Sie eine Pfanne mit einer gleichmäßigen Schicht Kekse ab.
1/3 der Käsecreme einfüllen.
Die Hälfte der Erdbeerscheiben mit dem Sirup übergießen. Mit einer weiteren Schicht Kekse bedecken.
Gießen Sie 1/3 der Käsecreme und die restliche Hälfte der Erdbeeren mit ihrem Sirup.
Nochmals mit einer weiteren Schicht Kekse und dann mit dem letzten Drittel des Käses bedecken.
Die Form mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Avant de servir, le gâteau peut être congelé pendant une demi-heure ou une heure juste pour permettre un démoulage facile. Décorer avec des fraises ou des tranches de fraises et servir.
Le gâteau est conservé au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
Quelle: http://gateaux-et-delices.com/gateau-aux-petit-beurre-et-fraises/
