Was machen Sie als Shortbread für Ihre Gourmet-Weihnachtsgeschenke: kleine Umarmungsbären mit einer Mandel! Zu süß und zu gut, sie werden jedem gefallen!
Diese süßen Bären sind schon seit einiger Zeit im Internet eingedrungen … Ihre Kinder werden staunen, wenn Sie es probieren, Sie können sie sogar mit ihnen machen … Und es ist sehr gut!
Zutaten :
120 Mehl
60 g Butter
50 g Puderzucker
40 g gemahlene Mandeln
1 TL ungesüßter Kakao
1 Ei
ganze Mandeln
Vorbereitung :
SCHRITT 1
In die Schüssel der Küchenmaschine Mehl, Puderzucker, Mandelpulver und Kakao geben. Fügen Sie die Butter in Stücken hinzu. Lassen Sie den Roboter laufen, bis eine sandige Mischung entsteht.
2. SCHRITT
Fügen Sie das Ei hinzu.
SCHRITT 3
Betreiben Sie das Gerät, bis die Mischung zu einer Paste wird.
SCHRITT 4
Den Teig aus der Schüssel der Küchenmaschine nehmen und zu einer Kugel rollen. Fügen Sie noch etwas Mehl hinzu, wenn es zu klebrig ist. Den Teig mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
SCHRITT 5
Nimm ein Stück Teig. Senken Sie es auf 2 oder 3 mm Dicke ab und schneiden Sie den Teig mit dem Ausstecher aus. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem Rest des Teigs.
SCHRITT 6
Mit der Pinselspitze Augen und Nase formen. Legen Sie eine Mandel in die Mitte des Teddybären und schließen Sie seine Beine über der Mandel. Drücken Sie etwas auf den Teig, damit die Keulen während des Garens an Ort und Stelle bleiben. Legen Sie die Jungtiere für mindestens eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
SCHRITT 7
15 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.
