Suchen Sie nicht weiter, um goldene, leichte und duftende Pfannkuchen zuzubereiten! Folgen Sie unserem Rezept und lesen Sie unsere spezielle Pfannkuchen-Datei, um viele Tipps und Ratschläge zu erhalten.
Kein Warten mehr, um sich zu verwöhnen, während Sie dank dieses leichten Pfannkuchen-Rezepts, das Kalorien minimiert, die Figur behalten. Dieses narrensichere Rezept kann warm zum Nachmittagstee oder kalt zum Frühstück gegessen werden. Auch wenn es am Ende vielleicht nicht lange bleibt …
Hier ist ein köstliches Rezept für Vanille-Crpe-Teig, mit dem Sie schnell und ohne Verzögerung gute Pfannkuchen abschmecken können.
Zutaten: Für 12 bis 14 Pfannkuchen:
360 g flüssiges Mehl
50 g Puderzucker
75 cl Milch
3 große Eier
10 g grobes Salz
10 g geschmolzene Butter
10 g Vanillezucker
Vorbereitung :
SCHRITT 1
Das Mehl mit einem Sieb oder einem feinmaschigen Sieb sieben.
2. SCHRITT
Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer großen Schüssel mischen. Machen Sie ein Loch in die Mitte und legen Sie die Eier hinein. Vorsichtig rühren, dabei nach und nach umrühren.
SCHRITT 3
Die geschmolzene Butter mit der Milch vermischen. Letzteres nach und nach in die Schüssel gießen, dabei die Zubereitung kräftig mischen. Es ist wichtig, die Milch nach und nach einzugießen, um Klumpen zu vermeiden.
SCHRITT 4
Sobald der Teig perfekt glatt ist, lassen Sie ihn 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Eventuell etwas Wasser bei Zimmertemperatur hinzufügen, wenn der Teig zu dick erscheint.
SCHRITT 5
Den Crpe-Maker erhitzen und mit einem in Öl getränkten Wattebausch einfetten. Gießen Sie eine Kelle Teig ein, warten Sie, bis die Ränder des Pfannkuchens Farbe haben, bevor Sie ihn mit einem Spatel abziehen.
SCHRITT 6
Sobald er sich gut löst, den Pfannkuchen umdrehen und noch etwa 1 Minute backen.
