French Toast ist ein Gericht aus Brot, das in einer Mischung aus Milch und Ei eingeweicht und dann gekocht wird. Es ist in vielen Regionen der Welt unter verschiedenen Namen als French Toast in Quebec bekannt.
Ein sehr gutes French-Toast-Rezept aus meiner Kindheit, das meine Mutter für mich gekocht hat, als ich von der Schule nach Hause kam! Etwas für die Kleinen, aber auch die größten Feinschmecker, zur Brotzeit oder zum reichhaltigen Frühstück.
Weich und schmelzend, oben schön gebräunt, köstlich mit Zucker oder braunem Zucker bestreut, macht French Toast nostalgisch und füllt unsere Mägen und Herzen mit süßem Genuss.
Damit das Rezept erfolgreich ist, müssen Sie die Zutaten abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.
Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten, befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Zutaten für 4 Personen:
– 80 g Butter
– Puderzucker
– 1 TL Orangenblüte
– 20g Zucker
– 8 Scheiben altbackenes Brot
– 2 Eier
– 20 cl Milch
Zubereitung von French Toast
Die Eier auf einem Teller verquirlen, Zucker, Milch und Orangenblüten hinzufügen.
Die Brotscheiben eintauchen und abtropfen lassen.
Butter in der Pfanne erhitzen, die Scheiben von beiden Seiten sanft anbräunen.
Heiß mit Puderzucker bestäubt servieren.
