Foto: CK_Print-Magazin/Jorma Gottwald
Zutaten für 4 Portionen:
| 250 g | Quark, (Topfen) |
| 200 ml | Schlagsahne, (Obers) |
| 80 g | Puderzucker |
| 60 ml | Eierlikör |
| 1 Dose | Pfirsich(e), in Spalten (mittlere Größe) |
| Eierlikör | |
Topfencreme – Dessert mit Eierlikör und Pfirsichen
Obers steif schlagen, mit Topfen, Zucker und Eierlikör verrühren.
Creme abwechselnd mit den Pfirsichen in Gläser füllen, mit Obers abschließen, kleine Vertiefungen drücken und mit etwas Eierlikör begießen.
| Arbeitszeit | ca. 10 Minuten |
| Gesamtzeit | ca. 10 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | simpel |
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