Zutaten für 3 Portionen:
| 50 g | Vollmilchschokolade |
| ½ Liter | Milch |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 35 g | Zucker |
| 2 EL | Speisestärke |
Schokoladenpudding selbst gemacht
Schmeckt super lecker!
Schokolade mit 300 ml Milch in einem Topf zum Kochen bringen. Rühren, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat.
Die restlichen 200 ml Milch mit den restlichen Zutaten mit einem Schneebesen verquirlen. Mit dem Schneebesen in die Schokoladenmilch rühren und aufkochen lassen. So lange rühren, bis die Masse dickflüssig geworden ist, dann in Tassen, Schüsseln, etc. geben und abkühlen lassen.
| Arbeitszeit | ca. 5 Minuten |
| Ruhezeit | ca. 1 Stunde |
| Koch-/Backzeit | ca. 10 Minuten |
| Gesamtzeit | ca. 1 Stunde 15 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | normal |
| Kcal p. P. | ca. 302 |
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