Schnelle braune Soße, vegan

Schnelle braune Soße, vegan

Zutaten für 3 Portionen:

3 EL

Olivenöl

3 EL

Mehl

600 ml

Gemüsebrühe

3 EL

Sojasauce

Salz und Pfeffer

Verfasser:
veggielover

Olivenöl erwärmen, Mehl einrühren und unter Rühren ca. 3 Minuten dunkel bräunen. Gemüsebrühe vorsichtig einrühren und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken.
Lecker zu Kartoffeln und Rotkohl.

Arbeitszeit:ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:

ca. 152