Schnelle braune Soße, vegan
Zutaten für 3 Portionen:
| 3 EL | Olivenöl |
| 3 EL | Mehl |
| 600 ml | Gemüsebrühe |
| 3 EL | Sojasauce |
Salz und Pfeffer |
Verfasser:
veggielover
Olivenöl erwärmen, Mehl einrühren und unter Rühren ca. 3 Minuten dunkel bräunen. Gemüsebrühe vorsichtig einrühren und 10 Minuten köcheln lassen. Mit Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken.
Lecker zu Kartoffeln und Rotkohl.
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 152 |
