Pikanter Dattel-Frischkäse-Dip

Zutaten 

  • 125 g Soft-Datteln, entsteint
  • 200 g Schmand
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • 1 TL Harissa oder scharfer Ajvar
  • ½ TL Currypulver
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer

Zubereitung

Datteln und Knoblauch fein hacken. Schmand und Frischkäse verrühren und mit Harissa, Currypulver, Salz und Pfeffer würzen.

Datteln und Knoblauch hinzufügen, unterrühren und den Dip 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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