Nesquik-Kuchen

Nesquik-Kuchen

ein sehr saftiger Kuchen, den man auch gut im Glas backen kann

Zutaten für 1 Portionen:

350 g

Zucker

5

Ei(er)

1 Pck.

Vanillezucker

160 g

Öl

200 g

Haselnüsse, gemahlen

230 g

Mehl

1 Pck.

Backpulver

100 g

Getränkepulver, (Nesquik)

1 Tasse

Kaffee, kalter

Verfasser:
schaech001

Aus allen Zutaten einen Rührteig herstellen.
Eine Backform einfetten oder mit Backpapier auskleiden, den Teig einfüllen und bei 160 Grad ca. 40 Minuten backen.

Backen im Glas:
-bei einem 1/4-Liter-Glas auch 40 Minuten (Stäbchenprobe sehr wichtig)
-bei einem 1/2-Liter Glas ebenfalls 40 Minuten, anschließend noch 5 Minuten im ausgeschalteten Ofen lassen.

Arbeitszeit:ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit:ca. 40 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:

ca. 5.803