Nesquik-Kuchen
ein sehr saftiger Kuchen, den man auch gut im Glas backen kann
Zutaten für 1 Portionen:
| 350 g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 160 g | Öl |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 230 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 100 g | Getränkepulver, (Nesquik) |
| 1 Tasse | Kaffee, kalter |
Verfasser:
schaech001
Aus allen Zutaten einen Rührteig herstellen.
Eine Backform einfetten oder mit Backpapier auskleiden, den Teig einfüllen und bei 160 Grad ca. 40 Minuten backen.
Backen im Glas:
-bei einem 1/4-Liter-Glas auch 40 Minuten (Stäbchenprobe sehr wichtig)
-bei einem 1/2-Liter Glas ebenfalls 40 Minuten, anschließend noch 5 Minuten im ausgeschalteten Ofen lassen.
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 40 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 5.803 |
