Espresso – Walnuss – Schokoladen Kekse

Espresso – Walnuss – Schokoladen Kekse

reicht für ca. 54 Stück

Zutaten für 1 Portionen:

50 g

Butter, weiche

50 g

Margarine

100 g

Zucker, braun

100 g

Zucker

1

Ei(er)

½ TL

Butter-Vanille-Aroma

150 g

Mehl

2 EL

Kakaopulver

2 EL

Kaffeepulver (Espresso), instant

½ TL

Salz

½ TL

Natron, ersatzweise Backpulver

100 g

Walnüsse, gehackte

100 g

Schokolade (Halbbitter), gehackte

Verfasser:
kikumo

Butter und Margarine cremig schlagen. Beide Zuckersorten hinzufügen und gut vermischen. Ei und Vanillearoma dazugeben.
Nun trockene Zutaten vermischen, zur Buttermischung geben und gut mixen. Walnüsse und Schokolade unterheben.
Gehäufte Teelöffel vom Teig abstecken und jeweils im Abstand von 5 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 8 bis 10 Minuten backen.

Arbeitszeit:ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:simpel
Kalorien p. P.:

keine Angabe