Zutaten für 4 Portionen:
| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 1 Bund | Suppengemüse |
| 1 Liter | Brühe |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 | Kochwürste |
| 2 | Würstchen |
| 100 g | süße Sahne |
| Muskat | |
Einfache Kartoffelsuppe
Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Suppengemüse putzen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Alles mit der Brühe in einen Topf geben und ca. 30 Minuten kochen. 5 Minuten vor Ende der Kochzeit die in kleine Stücke geschnittenen Würste und die Sahne dazugeben. Alles mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
| Arbeitszeit | ca. 20 Minuten |
| Koch-/Backzeit | ca. 30 Minuten |
| Gesamtzeit | ca. 50 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | simpel |
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