After Eight – Muffins
Zutaten für 12 Portionen:
| 125 g | Butter, weiche |
| 175 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Speisestärke |
| 2 TL | Kakaopulver |
| 24 Stück(e) | Konfekt, (After Eight – Täfelchen) |
| 150 ml | Milch |
| 2 TL, gestr. | Backpulver |
Verfasser:
pinktroublebee
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Kakao und Stärke mischen, sieben. Abwechselnd Mehl und Milch zum Teig geben.
Erst etwas Teig in Papierförmchen verteilen, dann jeweils ein After Eight darauf legen. Wieder etwas Teig darauf füllen, dann wieder ein Täfelchen After Eight. Zum Schluss den restlichen Teig verteilen.
Die Muffins bei 200° ( vorgeheizt ) etwa 20 min. backen!
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | keine Angabe |
